Pepes Tahu Gurih

Name: Pepes Tahu Gurih
Yield: 8 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 Tahu putih kecil; 1 sdt lada putih bubuk; 2 sdt garam; 3 cabai rawit orens; 2 bawang putih; 1 kemiri; 4 sendok makan kaldu rebusan ayam; Beberapa petik daun kemangi

Nina Sakinah @cook_2650527

Jakarta

Abis masak opor dapet air rebusan ayam (kaldu)nya. Karena agak kelebihan maka aku tuang sedikit sbg kaldu ke dlm adonan pepes tahu

Lebih banyak

Pepes Tahu Gurih

Nina Sakinah @cook_2650527

Jakarta

Abis masak opor dapet air rebusan ayam (kaldu)nya. Karena agak kelebihan maka aku tuang sedikit sbg kaldu ke dlm adonan pepes tahu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 org

7Tahu putih kecil
1 sdtlada putih bubuk
2 sdtgaram
3cabai rawit orens
2bawang putih
1kemiri
4 sendok makankaldu rebusan ayam
Beberapa petik daun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu hingga merata
2

Uleg garam bersama bawang putih dan kemiri sebagai bumbu.
3

Iris cabe rawit orens biar heboh rasanya😁
4

Campur aduk bumbu, lada, dan irisan cabe rawit ke dalam tahu. Tes rasa (tambah garam)
5

JK sudah fix rasanya, taroh wadah alumunium. Bisa pakai wadah alumunium foil bekas Zuppa soup (kalo saya)😂😂 atau cetakan pie, hehe
6

Kukus selama 15 menit, hidangkan sebagai lauk bersama Nasi😉😙😙