Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris sampai wangi

Masukan terasi, irisan cabe, lengkuas, aduk merata

Tambahkan air sedikit, lalu masukkan kangkung, tambahkan garam & penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa

Aduk rata, saya lebih suka mateng tanpa terlalu layu, jd di tumis hanya sekitar 5-10 menit saja agat tidak merubah warna kangkung dan kreyes krenyes

Jika sudah matang, angkat & sajikan