Cumi Asin tumis pete pedas Limo

Name: Cumi Asin tumis pete pedas Limo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Cumi Asin; 4 siung Bawang Merah; 12 cabe Rawit (option tergantung selera pedas); 1 batang Bawang daun; 1 Papan pete; Minyak goreng; 1 buah jeruk Limo

Ghea Anugrah Soemantrie @cook_12238481

Sukabumi

Cumi Asin tumis pete pedas Limo

Ghea Anugrah Soemantrie @cook_12238481

Sukabumi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Cumi Asin
4 siungBawang Merah
12cabe Rawit (option tergantung selera pedas)
1 batangBawang daun
1 Papanpete
Minyak goreng
1 buahjeruk Limo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan / ulek 4 siung bawang merah dan Rawit jangan terlalu halus agar ada tektur rawitnya, tambahkan sejumput garam agar tidak sulit menguleknya
2

Iris kasar bawang daun
3

Potong bagi 2 pete
4

Tumis pete dan Bahan yang dihaluskan bersamaan kurang lebih 5 menit tumis sampai aromanya keluar
5

Jika aromanya sudah tercium, masukan Cumi yang telah di rebus sebelumnya, rebus kurang lebih 5 menit agar tidak terlalu asin
6

Jangan lupa menggunakan tutup panci saat menumis cuminya, pasti meletup letup cuminya. diamkan saat di tutup sambil di cek untuk di oseng oseng
7

Jika cumi sudah mulai berubah warna menjadi putih kemerahan, masukan daun bawang, sejumput penyedap rasa, sejumput garam agar bumbunya terasa, dan sejumput lada putih. Lalu campurkan/oseng oseng
8

Tutup kembali sampai cumi layu, sekitar 15 menit, jangan lupa di oseng oseng supaya rasa dan matangnya merata.
9

Angkat cumi setelah menunggu 15 menit di tahan terakhir, peras satu buah jeruk limo jangan lupa buang bijinya, aduk sampe rata. Cumi Tumis Pete pedas Limo siap dohidangkan dengan nasi panasss... mantap