Tumis genjer tauco

Name: Tumis genjer tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat genjer, siangi, cuci bersih; 4 buah cabe rawit, diiris; 5 siung bawang merah, diiris halus; 1 siung bawang putih, digeprek; 1 sendok makan tauco; secukupnya Kaldu ayam; 1/2 sendok makan gula pasir; Garam (optional, saya ngga pake, tauconya sudah asin); secukupnya Air panas mendidih

UmmuThoZhaUm @neniummuthoza

Jakarta

Udah lama banget ngga numis genjer, heee abang sayur langganan bawa genjer cuma 2 ikat, langsung tak borong

Lebih banyak

Tumis genjer tauco

UmmuThoZhaUm @neniummuthoza

Jakarta

Udah lama banget ngga numis genjer, heee abang sayur langganan bawa genjer cuma 2 ikat, langsung tak borong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatgenjer, siangi, cuci bersih
4 buahcabe rawit, diiris
5 siungbawang merah, diiris halus
1 siungbawang putih, digeprek
1 sendok makantauco
secukupnyaKaldu ayam
1/2 sendok makangula pasir
Garam (optional, saya ngga pake, tauconya sudah asin)
secukupnyaAir panas mendidih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Seduh genjer dengan air panas yang baru mendidih selama kurleb 5 menit aja, angkat, sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bawang ssmpai matang dan harum, kemudian masukkan cabe rawit aduk, masukkan genjer, tauco, gula pasir, kaldu bubuk, beri air sedikit aja aduk rata
3

Koreksi rasa, masak genjer sampai nyemek2 aja, angkat
4

Sajikan dengan nasi hangat