Ayam tepung saos asam manis

Name: Ayam tepung saos asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam yang sudah ditepungi dan digoreng; 2 siung bawang putih digeprek; 1 siung bawang Bombay; 4 buah tomat, dikupas, direbus, diblender; 2 sendok makan saos tomat; 1 sendok makan saos tiram; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk ayam; 1 sendok teh tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air; 1/2 sendok teh lada bubuk

UmmuThoZhaUm @neniummuthoza

Jakarta

Anak2 suka ayam ditepungin, tapi kali ini saya saosin aja, ayam tepungnya saya source dari xander's kitchen

Lebih banyak

Ayam tepung saos asam manis

UmmuThoZhaUm @neniummuthoza

Jakarta

Anak2 suka ayam ditepungin, tapi kali ini saya saosin aja, ayam tepungnya saya source dari xander's kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam yang sudah ditepungi dan digoreng
2 siungbawang putih digeprek
1 siungbawang Bombay
4 buahtomat, dikupas, direbus, diblender
2 sendok makansaos tomat
1 sendok makansaos tiram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk ayam
1 sendok tehtepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
1/2 sendok tehlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai matang dan harum, masukkan jus tomat, garam, gula pasir, lada, saos tomat dan saos tiram, aduk rata
2

Kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, masak saos sampai kental, koreksi rasa, angkat
3

Siram saos ke ayam goreng sesaat sebelum makan ya agar ayamnya tetap krispi
4

Bila saos ingin pedas tambahin saja saos sambal atau cabe bubuk
5

Sajikan ayam dengan nasi hangat...hem yummy