Martabak mini

Name: Martabak mini
Yield: -/+ 18 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu (aku segitiga biru); 70 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1 butir telur ayam; 375 ml air; 1 sdt fermipan; 50 gr margarin dilelehkan (aku blueband); 1/4 sdt soda kue; Topping:; selera Tergantung

Mami Valent @mamivalent

Madiun

Pertama kali bikin pas hari Minggu bingung mau ngemil apa,,kepikiran si kecil suka martabak manis,browsing" akhirnya nemu resep yang pas tapi lupa resepnya siapa soalnya dari google 😀

Lebih banyak

Martabak mini

Mami Valent @mamivalent

Madiun

Pertama kali bikin pas hari Minggu bingung mau ngemil apa,,kepikiran si kecil suka martabak manis,browsing" akhirnya nemu resep yang pas tapi lupa resepnya siapa soalnya dari google 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-/+ 18 pcs

250 grtepung terigu (aku segitiga biru)
70 grgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1 butirtelur ayam
375 mlair
1 sdtfermipan
50 grmargarin dilelehkan (aku blueband)
1/4 sdtsoda kue
Topping:
seleraTergantung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, gula pasir, garam dan baking powder dalam wadah, tuang air (saya mixer sampai tidak ada yang bergerindil)
2

Masukkan fermipan, aduk rata lalu tutup dengan serbet bersih (saya kurang lebih 45 menit)
3

Sambil menunggu adonan mengembang, lelehkan margarin dengan cara di tim
4

Kocok telur, masukkan ke dalam adonan, lalu masukkan margarin cair aduk rata
5

Terakhir masukkan baking soda aduk rata lalu cetak ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan sebelumnya
6

Tunggu sampai berlubang,lalu tutup cetakan. Angkat lalu beri topping sesuai selera
7