Bihun Rebus ala Bakmi Jowo

Name: Bihun Rebus ala Bakmi Jowo
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam kampung direbus sampai empuk; 1/4 bgks bihun; 2 bh telur; kubis, loncang, tomat secukupnya diiris2; 8 bh bawang putih; 1/2 sdt merica; secukupnya garam, kaldu jamur; minyak kelapa utk menumis

Shinto Laras @shintolaras

Yogyakarta

Biasanya kl anak mulai susah makan, dibikinin bihun godog gini pasti makannya lgsg banyak, dan bener.. 1 mangkok segitu hampir habis.. coba selain bihun makannya jg gt nak.. mamah pasti lbh bahagia hehehe

Lebih banyak

Bihun Rebus ala Bakmi Jowo

Shinto Laras @shintolaras

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/4 kgayam kampung direbus sampai empuk
1/4 bgksbihun
2 bhtelur
kubis, loncang, tomat secukupnya diiris2
8 bhbawang putih
1/2 sdtmerica
secukupnyagaram, kaldu jamur
minyak kelapa utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan merica
2

Panaskan minyak kelapa, masukkan telur dan diorak arik, kemudian masukkan bumbu halus, aduk smp baunya harum
3

Masukkan air kaldu dan ayam kampung (ayam bs dipotong2 sesuai selera, disuwir2 jg bisa)
4

Setelah mendidih masukkan bihun yg sudah dicuci dan direndam air, masukkan kubis, beri garam dan kaldu jamur, tes rasa.
5

Setelah bihun empuk, masukkan loncang dan tomat, tunggu sebentar, matikan kompor.