Rebus kentang (bisa digoreng)

Haluskan kentang lalu sisihkan

Haluskan bawang putih,bawang merah,lada,garam dan penyedap

Campurkan bumbu dengan kentang yang sudah dihaluskan,lalu tambahkan irisan daun bawang atau seledri dan bawang goreng.

Bentuk adonan perkedel bulat" lalu pipihkan. Balurkan pada telur yg dikocok lepas,lalu goreng pada minyak panas

Siap disajikan