Ayam Super Crispy
Resep dibawah ini, daging ayam digoreng 2x baru didapat ayam yang super crispy. Ayam fillet,bisa diganti ayam utuh atau daging.
Ayam Super Crispy
Resep dibawah ini, daging ayam digoreng 2x baru didapat ayam yang super crispy. Ayam fillet,bisa diganti ayam utuh atau daging.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumurin ayam dengan garam dan merica,aduk rata. diamkan minimal 1jam. Masukan tepung maizena, aduk - aduk sampai semua terbalur rata tepung maizena.
- 2
Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga ayam dirasa matang,warna tepung pada ayam masih putih pucat. Angkat dinginkan sebentar.
- 3
Setelah ayam agak dingin, goreng ayam sekali. Jangan terlalu lama mengoreng ayam,karena ayam sudah matang. Goreng sampai kuning keemasan. Pakai api sedang. Angkat tiriskan.
- 4
Ayam siap diolah untuk saus apapun. Ayam ini tetap crispy walau sudah dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar