Pisang bolen rumahan

Name: Pisang bolen rumahan
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 100 gr tepung terigu; 15 gr gula pasir; 40 ml air matang; 15 gr butter; 20 gr mentega; Bahan B :; 50 gr tepung terigu; 1 sdm minyak goreng; 15 gr butter; 20 gr margarin; Bahan Filling :; Messes, keju parut, pisang kepok; sesuai selera Taburan : messes dan keju parut atau

Atiqa @cook_12326733

Mataram, NTB

Pisang bolen rumahan

Atiqa @cook_12326733

Mataram, NTB

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 pcs

Bahan A :
100 grtepung terigu
15 grgula pasir
40 mlair matang
15 grbutter
20 grmentega
Bahan B :
50 grtepung terigu
1 sdmminyak goreng
15 grbutter
20 grmargarin
Bahan Filling :
Messes, keju parut, pisang kepok
sesuai seleraTaburan : messes dan keju parut atau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan A, lalu diamkan 15 menit
2

Sambil menunggu, campurkan bahan B lalu istirahatkan 10 menit bersama bahan A
3

Bagi masing2 bahan A dan B menjadi 8 bagian. Ditimbang boleh atau kalau sy dibagi sesuai feeling saja 😉
4

Ambil satu bahan A lalu gilas isi dengan bahan A, gilas.
5

Lipat kiri-kanan atas-bawah lalu gilas.
6

Lipat atas-bawah gilas, lalu kiri-kanan stop. Lakukan sampai habis, istirahatkan 15 menit.
7

Ambil adonan dg sisi lipatan diatas, gilas.
8

Isi dengan potongan pisang kepok, taburi messes dan keju parut. Lalu lipat. Lakukan sampai habis.
9

Tata di wajan yg sudah dialasi, olesi bolen dengan kuning telur dan taburan toping.
10

Bake 180 derajat selama 35 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2 saja...
11

Siap dinikmati