Ayam Saus Lada Hitam

Name: Ayam Saus Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr dada ayam skinless fatless; 1/2 bongol bawang bombay; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah paprika hijau; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt kecap inggris; 1 sdm lada hitam bubuk; 1/2 sdm maizena (larutkan); Garam, gula, penyedap rasa; Secukupnya air; Secukupnya minyak

Indah Pratiwi @inpraaw

Bandung

Ayam Saus Lada Hitam

Indah Pratiwi @inpraaw

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdada ayam skinless fatless
1/2bongol bawang bombay
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahpaprika hijau
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1/2 sdtkecap inggris
1 sdmlada hitam bubuk
1/2 sdmmaizena (larutkan)
Garam, gula, penyedap rasa
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang2 dan paprika. Iris tipis dada ayam bentuknya sesuai selera
2

Siapkan wajan tumis bawang2 dan paprika sampai harum lalu masukan ayam tumis sebentar. Tambahkan lada hitam.
3

Masukan air secukupnya lalu masukan kecap2 serta garam gula. Cek rasa.
4

Masukan larutan maizena tadi aduk lagi hingga tekstur agak kental.
5

Matang sajikan ❤️