82. Sambal Tomat ala My Mom

Name: 82. Sambal Tomat ala My Mom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 bj Cabai rawit; 2 siung Bawang putih (goreng sebentar); 1 sdt Terasi udang (aku pake terasi madura yg sudah matang); 1 sdm Petis udang; 1 bh Jeruk limau; secukupnya Gula, garam; 2 bj Tomat buah (potong kecil2); 2 sdm Air minum

M3R154 K1THC3N @m3r154_k1tch3n

East Java

Sambal ini ala2 mama aku. Suka banget mamaku buat sambal ini. Dimakan sama tempe goreng n lalapan nyam nyam nasi sepiring nambah nambah 😁

Lebih banyak

82. Sambal Tomat ala My Mom

M3R154 K1THC3N @m3r154_k1tch3n

East Java

Sambal ini ala2 mama aku. Suka banget mamaku buat sambal ini. Dimakan sama tempe goreng n lalapan nyam nyam nasi sepiring nambah nambah 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 bjCabai rawit
2 siungBawang putih (goreng sebentar)
1 sdtTerasi udang (aku pake terasi madura yg sudah matang)
1 sdmPetis udang
1 bhJeruk limau
secukupnyaGula, garam
2 bjTomat buah (potong kecil2)
2 sdmAir minum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg cabai rawit, bawang putih goreng, terasi, gula dan garam sampai halus.
2

Masukkan petis udang. Uleg lagi sampai tercampur rata.
3

Masukkan air jeruk limau. Campur hingga rata. Tambahkan air minum, aduk rata.
4

Terakhir masukkan tomat yg sudah dipotong kecil2. Aduk rata menggunakan uleg2.
5

Sambal siap dimakan. Pakai tempe goreng, lalapan n nasi hangat nyam2. 😊