Martabak manis mini

Name: Martabak manis mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu; 15 gr susu bubuk; 1/4 sdf baking powder; 50 gr gula; 300 ml air; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt ragi; 1/4 sdt vanili; 3 btr telur; 30 gr gula; 3/4 sdr baking soda; 25 gr mentega (lelehkan); Bahan tambahan:; Gula untuk taburan; Mentega utk olesan; sesuai selera Toping

Sumayyah_Mudzakkir @sumayyah_mudzakkir

Jakarta

💞💞💞

Source: @tintinrayner

💞💞💞

Source: @tintinrayner

Lebih banyak

Martabak manis mini

Sumayyah_Mudzakkir @sumayyah_mudzakkir

Jakarta

💞💞💞

Source: @tintinrayner

💞💞💞

Source: @tintinrayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu
15 grsusu bubuk
1/4sdf baking powder
50 grgula
300 mlair
1/4 sdtgaram
1/2 sdtragi
1/4 sdtvanili
3 btrtelur
30 grgula
3/4sdr baking soda
25 grmentega (lelehkan)
Bahan tambahan:
Gula untuk taburan
Mentega utk olesan
sesuai seleraToping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu,susu,gula,garam n vanili,aduk rata,masukkan air n ragi,aduk smp tidak bergumpal
2

Tutup dgn serbet/plastik,diamkan 30menit
3

Setelah 30mnit,masukkan telur satu persatu,gula n baking soda,aduk rata.
-Tambahkan margarin cair,aduk smp rata
4

Panaskan cetakan/teflon,ga perlu di oles minyak
-Setelah panas (cara tes suhu: tabur gula,kalau gula meleleh,siap di tuangi adonan)
5

Saat adonan di tuang,akan bunyi "cesss"😁 panggang api kecil aja,smp muncul gelembung/berlubang, taburkan gula,tutup teflon nya.
6

Setelah matang,oles mentega,siap disajikan dgn toping ssuai selera😉
-Aku pake elmer greentea, tiramisu,meses mint+skm😋