Pentol ikan ala mak iyah

Name: Pentol ikan ala mak iyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1500 gram daging ikan tanpa tulang; 750 gram tepung tapioka/kanji; 100 gram Bawang goreng; 50 gram bawang putih goreng; 6 buah telor; secukupnya Garam; Gula secukupnya nya; Penyedap rasa secukupnya nya

lia silvana @cook_4840067

Mau makan pentol ikan wahhhh mahal jenggggggg ikan tenggiri disini ...ada ikan sejenis Barakuda daging nya putih lebih berserat cuma 15 RB ..sekilo wooooooow eksekusi lahh

Lebih banyak

Pentol ikan ala mak iyah

lia silvana @cook_4840067

Mau makan pentol ikan wahhhh mahal jenggggggg ikan tenggiri disini ...ada ikan sejenis Barakuda daging nya putih lebih berserat cuma 15 RB ..sekilo wooooooow eksekusi lahh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1500 gramdaging ikan tanpa tulang
750 gramtepung tapioka/kanji
100 gramBawang goreng
50 grambawang putih goreng
6 buahtelor
secukupnyaGaram
Gula secukupnya nya
Penyedap rasa secukupnya nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling ikan sampai halus
2

Campur bersama daging ikan sudah di giling bawang merah dan bawang putih,garam gula penyedap dan telor.
3

Mixed bahan dengan mixer kapasitas besar minimal mixer 2 kg..kalo ga mampu pake tangan sampai adonan nyampur homogen jgn lupa air nya..sampai adonan kaya d samping ya
4

Rebus air bulatin deh..kalo kurang asin gampang rebus dulu satu buat tester kalo kurang asin tambah kan garam ke air nya jangan ke adonan
5

Liat d YouTube cara ngebulatin pentol..pentol ga bulat sempurna karena kita jarang praktek...siap di angkat