Garang asem ayam tanpa santan
Pengen olahan ayam yg beda dr gulai dan sop atau soto..jadilah sy cb resep garang asam ala sy..sy pakaikan asam sunti sbg ganti asam jawa...
Asam sunti itu adalah asam dr belimbing wuluh..merupakan khas aceh
Segerrr bgt...anakku aja jd nambah2..alhamdulillah..
Garang asem ayam tanpa santan
Pengen olahan ayam yg beda dr gulai dan sop atau soto..jadilah sy cb resep garang asam ala sy..sy pakaikan asam sunti sbg ganti asam jawa...
Asam sunti itu adalah asam dr belimbing wuluh..merupakan khas aceh
Segerrr bgt...anakku aja jd nambah2..alhamdulillah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis smua bumbu...sd harum masukkan ayam...tambahkan air sd ayam tenggelam
- 2
Jika sdh mendidih angkat ayamnya saja kecilkan api..potong2 spy bumbu lebih meresap dan ayam matang sempurna...kaldu ayampun lbh mantap tercampur
- 3
Masukkan ayam ke dlm rebusan lagi..tambahkan air kaldu..kadang2 klo stok kaldu abis sy pakaikan maggi blok dilarutkan dlm air..metode melarutkan jg suka2....asalkan rasa sdh oke ckup...menurut sy maggi blok yg paling alami rasanya...dibandingkan merk lain
- 4
Sajikan dgn nasi hangat fan potongan timun...segerrrr
- 5
Kalau mau sambal bs masukkan cabe rawit dlm air rebusan atau sambal korek...mantap lah rasanya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar