Tacek (Tahu + Cecek)

Name: Tacek (Tahu + Cecek)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah cecek segar/ kulit sapi; 5 buah tahu yang sudah di rebus; 1 bungkus kornet sapi 50gram; 5 buah cabai rawit2; 1 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; Daun prei satu tangkai; Garam+gula+lada; Minyak goreng

OneYF @OneYYK_kitchen

Badung , Bali. Indonesia

Bingung namain apa..haha. karena males ke pasar dan lagi pengen masak. Alhasil masak yang ada di kulkas..

Lebih banyak

Tacek (Tahu + Cecek)

OneYF @OneYYK_kitchen

Badung , Bali. Indonesia

Bingung namain apa..haha. karena males ke pasar dan lagi pengen masak. Alhasil masak yang ada di kulkas..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahcecek segar/ kulit sapi
5 buahtahu yang sudah di rebus
1 bungkuskornet sapi 50gram
5 buahcabai rawit2
1 buahbawang putih
2 buahbawang merah
Daun prei satu tangkai
Garam+gula+lada
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cecek dan rebus cecek selama kurang lebih 15 menit. Tiriskan
2

Kupas bawang-bawangan, cuci bersih dan iris tipis-tipis. Iris juga cabai dan daun prei.
3

Potong dadu tahu dan cecek yang sudah di rebus tadi..
4

Siapkan teplon dan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu.
5

Masukan bawang merah dan bawang putih di teplon tumis hingga harum,lalu masukan cabai yang sudah di iris. Tumis hingga harum..
6

Siapkan cecek yang sudah di potong dadu. Setalah bumbu di tumis hingga harum masukan cecek dan aduk-aduk hingga merata. Tunggu 1 menit, lalu masukan sedikit air putih.
7

Masukan tahu, kornet sapi
8

Dan bawang prei.
9

Untuk garam, gula, dan lada menyesuaikan selera masing.
10

Aduk-aduk hingga air menyusut.
11

Selesai siap untuk di hidangakan.