Kocok lepas telur, campurkan bawang merah, bawang putih, gula, garam

Panaskan minyak goreng, pastikan jumlah minyak bisa merendam semua telur

Goreng telur, dinginkan, potong sesuai selera (me: potong memanjang seukuran ibu jari)

Untuk tepung bumbu, kita bagi menjadi 2 bagian ya bund, 1/2 bagian untuk adonan basah, 1/2 untuk adonan kering

Masukkan telur yang sudah dipotong ke adonan basah (tips: pastikan adonan basah agak kental ya, agar adonan bisa menempel di telur) gulung ke adonan kering, goreng di minyak yg benar benar panas, tp api kecil ya bund 😄

Goreng sampai kuning keemasan, tirikan, sajikan selagi hangat 😄