Bakso tempe #BikinRamadhanBerkesan

Name: Bakso tempe #BikinRamadhanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe 250gr; 4 bawang putih; 30 bj merica; 2 buah telur; 200 gr tepung tapioka; 4 sdm terigu; secukupnya Garam dan kaldu jamur; Air dan minyak unt ditangan saat buat buntelan

Muzdalifah (mamaMuce) @muz_dalifah81

Makassar - Sulawesi Selatan - Indonesia

Mencoba buat bakso dengan bahan tempe, ntah ini enak apa tdk.
Bosan dg tempe goreng terus

Lebih banyak

Bakso tempe #BikinRamadhanBerkesan

Muzdalifah (mamaMuce) @muz_dalifah81

Makassar - Sulawesi Selatan - Indonesia

Mencoba buat bakso dengan bahan tempe, ntah ini enak apa tdk.
Bosan dg tempe goreng terus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe 250gr
4bawang putih
30 bjmerica
2 buahtelur
200 grtepung tapioka
4 sdmterigu
secukupnyaGaram dan kaldu jamur
Air dan minyak unt ditangan saat buat buntelan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe yg telah dipotong kotak2 selama 20 menit
2

Haluskan bawang dan merica
3

Haluskan tempe yg telah dikukus, haluskan bersama bawang dan merica tadi agar tercampur rata
4

Pindahkan kebaskom dan masukkan telur, garam, kaldu jamur, uleni sampai tercampur rata
5

Tambahkan terigu dan tapioka tergantung adonan jika tdk lengket lagi
6

Bentuk adonan bulat-bulat
7

Didihkan air, masukkan bakso, masak sampai mengapung
8

Angkat dan tiriskan, siap unt dinikmati. Bisa digoreng atau dimakan langsung dg sambal