Martabak tahu

Name: Martabak tahu
Yield: 50 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh tahu ukuran sedang; 5 btr telur; 3 btng bawang prei/ dn bawang (iris halus); 5 btng seledri ( iris halus; Bumbu halus:; 15 btr merica; 7 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; Garam dan gula pasir (klu mau boleh pakai penyedap); 50 bh Kulit lumpia; 2 sdm terigu vairkan dg sedikit air untuk perekat kue; Minyak goreng

syafira izdnita putri @cook_9860080

Harapan Raya. Pekanbaru Riau

Gorengan buat bukaan. Dari pada beli enak buatan sendiri..

Lebih banyak

Martabak tahu

syafira izdnita putri @cook_9860080

Harapan Raya. Pekanbaru Riau

Gorengan buat bukaan. Dari pada beli enak buatan sendiri..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 bh

10 bhtahu ukuran sedang
5 btrtelur
3 btngbawang prei/ dn bawang (iris halus)
5 btngseledri ( iris halus
Bumbu halus:
15 btrmerica
7 bhbawang merah
3 siungbawang putih
Garam dan gula pasir (klu mau boleh pakai penyedap)
50 bhKulit lumpia
2 sdmterigu vairkan dg sedikit air untuk perekat kue
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu dihancurkan +telur dan bumbu aduk rata lalu +dn bawang dan seledri yg sdh diiris halus.
2

Ambil kulit lumpia isi dengan 1 sdm bahan isi. Lipat berbentuk persegi panjang dan lem ujungnya dengan terigu yg dcairkan
3

Ambil teflon tambahkam minyak goreng sedikit untuk menggoreng martabak.masak sampai berwarna kuning keemasan.
4

Hidangkan bersama saos sambal atau cabe rawit