Oreo cheese cake
Berhubung anak saya suka sekali makan oreo, kemarin waktu dia ulang tahun yang ketiga saya buatkan oreo cheese cake ini utk dia. Krn malas cari cream cheese, maka saya buat sendiri cream cheese di rumah..
Oreo cheese cake
Berhubung anak saya suka sekali makan oreo, kemarin waktu dia ulang tahun yang ketiga saya buatkan oreo cheese cake ini utk dia. Krn malas cari cream cheese, maka saya buat sendiri cream cheese di rumah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat cream cheese : parut keju, lalu tim dengan 125 ml susu uht aduk rata hingga keju lumer, gunakan api kecil.
- 2
Masukkan maizena ke sisa susu uht yang 125 ml tadi aduk dan masukkan ke dalam adonan cream cheese masak hingga mengental, setelah mengental matikan api. Saring cream cheese atau bisa juga di blender agar cream cheese lembut. Done.
- 3
Cara membuat cheese cake : campur butter dengan biskuit marie yang telah di hancurkan. Tata sambil di padatkan di loyang bongkar pasang, saya pakai ukuran 22 cm.
- 4
Campurkan selai putih oreo, gula pasir, dan cream cheese home made. Masak dengan api kecil sampai gula larut
- 5
Campur agar2 plain kedalam susu hangat, aduk sampai larut dan masukkan ke adonan cream cheese
- 6
Aduk terus sampai rata, jangan sampai gosong. Jika sudah muncul gelembung matikan api
- 7
Tuang adonan cream cheese ke dalam loyang (di atas biskuit marie) dan ratakan dengan sendok. Lalu taburkan oreo yg sudah di hancurkan diatasnya
- 8
Tunggu sampai dingin, setelah itu masukkan ke dalam kulkas. Saya masukkan ke dalam freezer selama 4 jam lalu saya pindahkan ke kulkas bawah.
- 9
Cheese cake siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar