Pudding lumut mentega versi sugar free (menu diet)

Name: Pudding lumut mentega versi sugar free (menu diet)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan pudding lumut; 1/2 bungkus agar2 swalow plain (4gr); 3 sachet gula tropicanaslim; 65 ml santan instan @acc.santankelapa; 270 ml air matang; 50 ml jus pandan asli (di blender saring dr 5 lembar daun pandan+60ml air); 1 butir telur kocok lepas; Sejumput garam; 1/2 sdt pasta vanila; Bahan pudding mentega; Bahan A; 2 kuning telur; 50 gr butter, lelehkan; 1/2 sdt pasta vanila; 90 ml susu uht full cream; Aduk rata dgn whisk semua bahan, sisihkan; Bahan B; 1/2 bungkus agar2 swalow plain (4gr); 3 sachet gula tropicanaslim; 270 ml air matang

Wenty Anggraini @cook_11732050

Bogor

Cerita aku di kirimin tester santan instan acc dr akun official Instagram nya..
Bingung kan mau di bikin masakan apa yg tetep diet friendly.. & setelah memilah beberapa resep yg bisa di utak atik akhirnya pilihan jatuh pada pudding lumut mentega yg lg nge hits ini..

Lebih banyak

Pudding lumut mentega versi sugar free (menu diet)

Wenty Anggraini @cook_11732050

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan pudding lumut
1/2 bungkusagar2 swalow plain (4gr)
3 sachetgula tropicanaslim
65 mlsantan instan @acc.santankelapa
270 mlair matang
50 mljus pandan asli (di blender saring dr 5 lembar daun pandan+60ml air)
1 butirtelur kocok lepas
Sejumputgaram
1/2 sdtpasta vanila
Bahan pudding mentega
Bahan A
2kuning telur
50 grbutter, lelehkan
1/2 sdtpasta vanila
90 mlsusu uht full cream
Aduk rata dgn whisk semua bahan, sisihkan
Bahan B
1/2 bungkusagar2 swalow plain (4gr)
3 sachetgula tropicanaslim
270 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah puding lumut : Campur semua bahan, lalu saring..
Masak sampai mendidih dgn api sedang, nanti keluar lumut di permukaan.. matikan api, tunggu tidak terlalu panas, tuang ke dalam cetakan..
2

Langkah puding mentega : Masak semua bahan B sampai meletup2, matikan api..
Ambil sebagian bahan B, tuang ke bahan A, aduk cepat dgn whisk..
3

Masukan lg sisa bahan B, aduk rata, masak dgn api kecil sampai mendidih..
Tunggu sampai tidak terlalu panas, tuang dgn sendok ke atas pudding lumut..
4

Biarkan di suhu ruang, lalu masukan ke dalam kulkas.. sajikan ❤️
Selamat mencoba..