Sayur kacang merah udang #bikinramadhanberkesan

Name: Sayur kacang merah udang #bikinramadhanberkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 liter kacang merah muda; 250 gr udang kupas; Haluskan :; 4 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 1 ruas jahe (sesuai selera sj); 2 buah tomat; secukupnya Garam; 2 liter air

Muzdalifah (mamaMuce) @muz_dalifah81

Makassar - Sulawesi Selatan - Indonesia

Teringat masakan sayur tante yg dikampung, jadinya mau makan sayur itu lagi, dan jadinya kita teflon beliau cara bikinnya, dan jadilah sayurnya 😂😍.
Sayur kacang merah,didaerah kami namanya campe' atau lebih dikenal dg kacang merah, tapi sebaiknya pakai yg masih muda supaya tdk lama merebusnya

Lebih banyak

Sayur kacang merah udang #bikinramadhanberkesan

Muzdalifah (mamaMuce) @muz_dalifah81

Makassar - Sulawesi Selatan - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 literkacang merah muda
250 grudang kupas
Haluskan :
4 bijibawang merah
2 bijibawang putih
1 ruasjahe (sesuai selera sj)
2 buahtomat
secukupnyaGaram
2 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang merah sampai setengah matang, kira-kira 10 menit,lalu matikan api, dan tutup panci rapat-rapat sekitar 20 menit lalu nyalakan kembali
2

Kupas udang, sisihkan
3

Haluskan
4

Masukkan bumbu saat air rebusan mendidih. Jika kacang sdh mulai pecah, atau mekar, eh apa ya pokoknya kacang sdh masak, masukkan udang.
5

Masak sebentar jangan terlalu lama udang dlm air mendidih, lalu matikan api, beri garam dan tes rasa.
6

Siap disantap