Usus pedas luar biasa

Name: Usus pedas luar biasa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram usus ayam; 15 buah cabe rawit merah; 5 siung bawang merah uk besar; 2 siung bawang putih uk besar; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 sdm kecap manis sya pke bango; 3 lembar daun salam; 2 helai daun bawang; secukupnya Air

Bunda Hasna @cook_9711170

Bandung

Suami suka bgt sma masakan yg satu ini...masih ada stok usus d kulkas lgsg dehh d bikin

Lebih banyak

Usus pedas luar biasa

Bunda Hasna @cook_9711170

Bandung

Suami suka bgt sma masakan yg satu ini...masih ada stok usus d kulkas lgsg dehh d bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramusus ayam
15 buahcabe rawit merah
5 siungbawang merah uk besar
2 siungbawang putih uk besar
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
2 sdmkecap manis sya pke bango
3 lembardaun salam
2 helaidaun bawang
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong usus kecil kecil/pendek pendek kemudian goreng sampai kering
2

Halus kan bumbu bawang putih bawang merah merca ketumbar dan cabai
3

Tumis bumbu halus setelah matang dan harum masukan usus yg sdh d goreng masukan daun salam
4

Tambahkan air secukupnya tunggu sampai agak surut masukan daun bawang dan kaldu jamur
5

Setelah matang dan air menyusut tes rasa...kalau sdh pas siap d sajikan