Tumbuk bawang merah dan bawang putih (gak sampe halus)

Potong dan cuci wortel, sawi, brokoli kecil kecil

Siapkan minyak yang sudah dipanaskan

Masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumbuk

Tambahkan sedikit air

Tambahkan garam, gula dan sedikit royco tunggu hingga agak mendidih

Masukan sayuran,daun bawang merah yang telah dipotong dan aduk hingga matang

Tjapcay siap disajikan