Puding Busa Tabur Buah

Name: Puding Busa Tabur Buah
Yield: 10-11cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sct jelly bubuk rasa mango (sesuai selera) masak sesuai resep, lalu potong2 kecil; 1 sct agar2 bubuk putih (Saya pake yg globe); 375 ml Air; 2 buah Putih telur; 30 gr nutrisari rasa sesuai selera aja (Saya pake rasa jeruk peras); Gula 35gr (kalo kurang manis bisa ditambahkan lagi)

Reza Valevi Endriana Yudha @Reza_vie

Mojosari, Mojokerto

Ini resep aslinya saya adopsi dari @rizki_cake
Hanya ada saya modiv sedikit, kurangi takaran nya dan ganti rasa.
Dan ini percobaan saya yang pertama bikin puding busa 😊

Lebih banyak

Puding Busa Tabur Buah

Reza Valevi Endriana Yudha @Reza_vie

Mojosari, Mojokerto

Ini resep aslinya saya adopsi dari @rizki_cake
Hanya ada saya modiv sedikit, kurangi takaran nya dan ganti rasa.
Dan ini percobaan saya yang pertama bikin puding busa 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-11cup

1sct jelly bubuk rasa mango (sesuai selera) masak sesuai resep, lalu potong2 kecil
1sct agar2 bubuk putih (Saya pake yg globe)
375 mlAir
2 buahPutih telur
30 grnutrisari rasa sesuai selera aja (Saya pake rasa jeruk peras)
Gula 35gr (kalo kurang manis bisa ditambahkan lagi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taruh potongan Jelly di dasar cup/cetakan agar2.
2

Masak agar2 bubuk, gula, air. Masak hingga mendidih, matikan api, lalu masukkan nutrisari aduk hingga rata.
3

Ambil 1/3 bagian untuk dituang diatas potongan Jelly.
4

Kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi, hingga mengembang dan kaku.
5

Turunkan kecepatan, Masukkan larutan agar2 sedikit demi sedikit sambil tetap di mixer ya.
6

Tuang busa putih telur kedalam cup /cetakan puding. Ketuk2 cup/cetakan puding nya sebentar lalu masukkan ke dalam lemari es.