Rendam ikan asin cumi dengan air panas 15 menit (agar tidak terlalu asin). Lalu cuci bersih dan iris sesuai selera, Tiriskan agar tidak terlalu mengandung air (saya jemur sebentar).setelah agak surut air nya lalu goreng dengan api sedang (jangan lupa tutup wajan ny) agar tidak meletus ke muka 😁. Angkat kalau sudah matang. Tumis bumbu sampai harum mewangi lalu tambahkan daun salam / daun jeruk juga boleh. Tamabhkan merica bubuk dan garam.koreksi rasa. Angkat dan tiriskan 😁😁