Sagu Keju Premium

Name: Sagu Keju Premium
Yield: 300gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung sagu; 70 gr gula halus; 75 gr keju cheddar parut; 1 butir kuning telur; 100 gr butter+margarin (me: Blueband cake and cookies); 30 ml santan kental instan; Taburan: keju parut

Rasalhaq Ummu Ibrohim @cook_5396569

Surabaya

Cookie Day dimulai... 😃😃
Kesukaan suami dan anak2. Sensasi kress-lumer nya,, yumm banget. Resep andalan tetep pake resepnya @tintinRayner, dari pertama bikin sudah jatuh cintaa..

Lebih banyak

Sagu Keju Premium

Rasalhaq Ummu Ibrohim @cook_5396569

Surabaya

Cookie Day dimulai... 😃😃
Kesukaan suami dan anak2. Sensasi kress-lumer nya,, yumm banget. Resep andalan tetep pake resepnya @tintinRayner, dari pertama bikin sudah jatuh cintaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300gram

200 grtepung sagu
70 grgula halus
75 grkeju cheddar parut
1 butirkuning telur
100 grbutter+margarin (me: Blueband cake and cookies)
30 mlsantan kental instan
Taburan: keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung sagu bersama pandan hingga terasa ringan dan pandan mengering. Tunggu uap hilang, sisihkan.
2

Kocok butter+margarin, gula halus dan kuning telur hingga lembut creamy.
3

Masukkan keju dan santan, aduk rata.
4

Masukkan tepung sagu, aduk rata.
5

Panaskan oven suhu 150dercel.
6

Cetak adonan menggunakan spuit, beri jarak antar adonan 2ruas jari. Taburi keju parut.
7

Panggang hingga keemasan dan renyah. Sesuaikan oven Masing2.
8

Dinginkan kukis, baru simpan dalam wadah kedap udara
9

Tips Sagu Keju :
* Pastikan Sangrai tepung sagu hingga ringan dan terasa kering agar hasil yang didapat renyah dan Lumer.
* Adonan akhir lembek ya.. Berbeda dengan adonan kukis lainnya yang padat. Gunakan spuit untuk mencetak adonan. Masukkan tepung perlahan, bila dirasa adonan sudah cukup bisa untuk di spuit. Tepung tidak harus masuk semua.