04. Nastar Adonan Ubi Jalar

Name: 04. Nastar Adonan Ubi Jalar
Yield: Buanyakkk...
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ubi Jalar (Kukus); 6 Sdm Gula Pasir; 400 gr Mentega; 2 Butir Kuning telur; 1 Butir Telur kuning+Putihnya; 2 Sdm Tepung Maizena; 1 Sdt Baking Powder; 5 Sdm Terigu Protein Tinggi; 1/2 Batang Keju (Parut); 500 gr Selai Nanas; 1/2 sdt Vanili

Ria Wahyuni Darmawan @BundaVinVan0717

Jakarta Selatan

Kmrn kebanyakan beli Ubi,bingung banget mau diapain..Alhasil coba2 deh bikin kue Kering adonannya dr Ubi..setelah di eksekusi wenak juga...😍😍😍

Lebih banyak

04. Nastar Adonan Ubi Jalar

Ria Wahyuni Darmawan @BundaVinVan0717

Jakarta Selatan

Kmrn kebanyakan beli Ubi,bingung banget mau diapain..Alhasil coba2 deh bikin kue Kering adonannya dr Ubi..setelah di eksekusi wenak juga...😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Buanyakkk...

1 kgUbi Jalar (Kukus)
6 SdmGula Pasir
400 grMentega
2 ButirKuning telur
1 ButirTelur kuning+Putihnya
2 SdmTepung Maizena
1 SdtBaking Powder
5 SdmTerigu Protein Tinggi
1/2 BatangKeju (Parut)
500 grSelai Nanas
1/2 sdtVanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ubi yg sdh Dikukus,lalu dihaluskan..
2

Kocok Mentega,Telur,n Gula sekitar 10 menit dg Mixer kecepatan sedang..
3

Masukan Maizena,Baking Powder,Vanili n semua telur dg Mixer kecepatan Sedang..
4

Setelah tercampur masukan Ubi yg sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dg Mixer
5

Kemudian lanjutkan masukan terigu menggunakan sepatula hingga kalis n siap dicetak..
6

Cetak menurut adonan,dan beri taburan keju Parut..
7

Panggang dg suhu 200° kurang lebih 30 menit dg api sedang merata
8

Angkat n Hidangkan...Hmm Yummy...Selamat Mencoba n semoga berhasil ya Moms..