Cake artis kekinian: Patata Cake

Name: Cake artis kekinian: Patata Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bagian dasar cake:; 100 gr tepung kentang; 50 gr gula halus; 50 gr tepung terigu; 100 gr mentega; Bahan cake:; Bahan a:; 4 butir telur; 185 gr gula halus; 10 gr sp; Bahan b:; 60 gr tepung terigu; 60 gr tepung kentang; 1/2 sdt baking powder; bahan c:; 75 gr coklat blok (white/dark/ green tea/ strawberry sesuai rasa cake yang akan dibuat); 55 gr mentega; 40 gr minyak; Bahan tambahan:; Coklat filling

Diah KhoirunNisa @cook_10168598

Semarang

Source: Lindawaty

Lebih banyak

Cake artis kekinian: Patata Cake

Diah KhoirunNisa @cook_10168598

Semarang

Source: Lindawaty

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bagian dasar cake:
100 grtepung kentang
50 grgula halus
50 grtepung terigu
100 grmentega
Bahan cake:
Bahan a:
4 butirtelur
185 grgula halus
10 grsp
Bahan b:
60 grtepung terigu
60 grtepung kentang
1/2 sdtbaking powder
bahan c:
75 grcoklat blok (white/dark/ green tea/ strawberry sesuai rasa cake yang akan dibuat)
55 grmentega
40 grminyak
Bahan tambahan:
Coklat filling

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan bagian dasar cake sampai jadi satu, ratakan di dasar loyang
2

Kocok bahan a sampai mengembang, lalu masukkan bahan b aduk rata. Terakhir, masukkan bahan c yang sudah dilelehkan aduk rata.
3

Kukus setengah adonan selama 15 menit, kemudian isi dengan coklat filling (ratakan coklat filling di bagian tengah saja) lalu tuang sisa adonan kukus kembali selama 20 menit
4

Tunggu hingga dingin lalu beri topping sesuai selera
5

Sajikan