Assalamualaikum,,,,ikut memeriahkan ultah code yg ke 6 th. Saya mencoba membuat ifumie Siram aja,,,dimana saya dapatkan idenya untuk buat ifumie ala Solaria. lfumie adalah masakan yang berasal dari Tiongkok, khususnya dari provinsi Hunan atau Kanton. Namun, di Indonesia, ifumie lebih dikenal sebagai masakan yang disajikan di restoran-restoran Tionghoa, terutama dalam bentuk noodle atau mie yang dimasak dengan sayuran dan daging atau seafood.Ifumie biasanya terdiri dari mie yang dimasak dengan berbagai topping, seperti sayuran, daging, atau seafood, dan disajikan dengan saus yang khas. Masakan ini telah menjadi populer di Indonesia dan banyak disajikan di restoran-restoran Tionghoa atau sebagai makanan cepat saji..Tema kita kali ini adalah simfoni 6 unsur dimana terdiri dari 3 bahan utama 3 unsur indrawi. Dimana3 bahan utama itu: Mie Telor, Ayam, Sayur3 unsur indrawi:Aroma : Bawang Putih layaknya masakan oriental didominasi oleh wangi bawang putih dan jaheRasa : Umami dari ayam, gurih , dilengkapi manisnya sayuran,dan hangat dari ladaWarna : Hijau, merah, kuning dari sayuran,putih dari ayam,dan coklat dari bakso sapi.Terimakasih buat tim lokal Depok, ibu komandan @ArtiWinarni , ibu @endang_prati dan pak @veteranafghan yg telah menginspirasi.#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok

Perayaan #9ebyarHarcooknas , hari jadi cookpad yang ke-9 tanggal 12 November 2020 kemarin, sangat berkesan bagi saya. Di hari itu, disajikan parade masak 9 jam non stop oleh 9 chef terkemuka, salah satunya ibu Sisca Soewitomo dengan resep ifumie nya. Ifumie adalah mie yang dikeringkan dengan cara digoreng, lalu disiram kuah dari sayuran, biasanya capcay. Walaupun didalam resep terlihat banyak bahan yang dibutuhkan, tapi sebenarnya ini simpel loh. Sayuran dan bahan lain bisa disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Resep asli menggunakan jamur dan telur puyuh, tapi saya buat tanpa keduanya. Udang juga saya skip, bakso sapi saya ganti dengan bakso ikan. Bumbunya juga tanpa ulek. So simple moms. Terimakasih bu Siska, Terimakasih Cookpad Indonesia. Happy 9th Anniversary, Cookpad. Semoga semakin maju dan selalu menginspirasi ..#HARCOOKNAS_ResepBuSisca#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id

Nyobain resep ifumie dari Ibu Sisca Soewitomo. Rasanya endeus. Kriuk mie nya perpaduan gurih udang, ayam dan juga sayur sayuran. Recomended banget ini moms.#Harcooknas_ResepBuSisca#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#GebyarHarcooknas#Cookpadindonesia9thanniversary

Menu yang komplit kalo sudah bikin ifumie. Ada karbo, protein dan sayur. Plek satu piring 4 sehat 😉. Bikinnya relatif mudah pula..Resep asli dapat dari internet, kalau gak salah, sajian sedap.Bikin 1, gagal. Mienya susah kering karena sekali goreng kebanyakan. Bikin kedua kali. Sukses. Yeayyy!tips nya: sekali menggoreng mie jangan kebanyakan. ini membuat mie susah kering.

Salah satu hidangan sepinggan ala restoran chinese dengan cita rasa gurih dan tekstur yang unik dari mie telur yang digoreng hingga renyah dan siraman kuah sayur lezat. Dijamin semua pasti suka!#mielingga#anekamie#BalonChallenge#CookpadCommunity_Jakarta

Recook Resep Happy Salad Bunda Renimenyesuaikan bahan yg ada dirumah tapi tidak mengurangi rasanya#RecookDepok_Reni#CookpadCommunity_Depok

Ifumi salah satu Makanan peranakan yg sering Saya pesan disebuah restaurant Peranakan di daerah wahid hasyim waktu masih kerja di daerah Thamrin. Lama ga makan Ifumi karena ga nemu Rasa yg pas di lidah. Setelah sekian lama, ternyata pas HARCOOKNAS tgl 12 kemarin, Ibu Sisca, Chef Favorite Almarhumah Mami Saya mempraktekkan Resep Ifumi, tergelitik untuk mencoba, Karena memang kangen sama masakan satu ini.#9ebyarharcooknas#Harcooknas_ResepIbuSisca#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#GoodfoodGoodMood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#AnekaOlahanMie#IfuMie

Sekarang post resep Bu Sisca, ifumi. Dari dulu tertarik coba ifumi ini, tapi keduluan terus ide2 masakan lainnya. Jadi kepengen nya banyak pengen masak ini masak itu🤭 sampe sampe gak sempet. Nah sekarang waktu yang tepat untuk bikin, dan Alhamdulillah juga dapet resep dari sang ahli masak legendaris Bu Sisca Soewitomo dan putrinya.Ini dia resep lengkap nya#CookpadIndonesia9thAnniversary#HARCOOKNAS_ResepBuSisca