Spaghetti Gurita Saus Bolognaisse Pedas
4 hari yang lalu beli gurita kering/asap di pantai linau, 40rb/buah guys!!! mehong banget ya ampuuun, ini yang ukuran kecil. Bingung mau dimasak apa karena belum pernah juga masak daging gurita, dan setauku daging gurita enaknya dimasak jadi takoyaki atau okonomiyaki. karena ribet kelamaan bikin itu, alhasil dibikin spaghetti aja deh yg gampang.
Spaghetti Gurita Saus Bolognaisse Pedas
4 hari yang lalu beli gurita kering/asap di pantai linau, 40rb/buah guys!!! mehong banget ya ampuuun, ini yang ukuran kecil. Bingung mau dimasak apa karena belum pernah juga masak daging gurita, dan setauku daging gurita enaknya dimasak jadi takoyaki atau okonomiyaki. karena ribet kelamaan bikin itu, alhasil dibikin spaghetti aja deh yg gampang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gurita kering dibersihkan dan rendam sekitar 5 menit dalam air hangat. kemudian masukkan dalam presto. Setelah itu potong gurita jadi kecil2 seukuran dadu.
- 2
Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan gurita kering yang sudah dipresto. Tumis hingga berubah warna.
- 3
Tuang pasta tomat, tomat yang sudah diblender, dan cabe giling. Masukkan garam, gula, merica, aduk hingga rata dan mengental. koreksi rasa.
- 4
Masukkan spaghetti ke dalam air yang sudah mendidih. tunggu hingga 10 menit (sesuaikan selera sampai kekenyalan yg diinginkan). Angkat, tiriskan. letakkan dalam piring saji.
- 5
Tuang gurita saus bolognaise yang sudah dimasak tadi di atas spaghetti. Sajikan, siap santappp!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar