Martabak Telur Homade

Name: Martabak Telur Homade
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit martabak instan secukupnya. Saya pakai kulit lumpia instan; 1 buah bombai besar; 2 siung bawang outih; secukupnya Lada; Garam; 1/2 SDM Bumbu kari bubuk; 2 telur ayam; 200 gr daging sapi (1 bungkus kornet); 5 batang daun bawang

Irma Fitriani @mbaIrma

Pontianak, Kalbar

Buat martabak sendiri lebih hemat dan sehat!

Lebih banyak

Martabak Telur Homade

Irma Fitriani @mbaIrma

Pontianak, Kalbar

Buat martabak sendiri lebih hemat dan sehat!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah

Kulit martabak instan secukupnya. Saya pakai kulit lumpia instan
1 buahbombai besar
2 siungbawang outih
secukupnyaLada
Garam
1/2 SDMBumbu kari bubuk
2telur ayam
200 grdaging sapi (1 bungkus kornet)
5 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu sampai wangi. Masukan Bombai. Daging sapi, bumbu kari. Masukan daun bawang. Tumis sampai layu.
2

Ambil tumisan secukupnya, pecahkan telur. Aduk rata.
3

Siapkan kulit lumpia. Isi dengan telur dan tumisan secukupnya..jangan telalu banyak ya, nanti susah melipatnya. Lipat dan lekatkan dengan air atau putih telur.
4

Jika takut robek, bisa di lapis kulitnya.
5

Siapkan minyak, masukkan martabak dengan bagian lipatan ditekan ke wajan. Balik satu kali saja biar ga meresap minyak.
6

Tiriskan pada kertas/tisu minyak. Siap dinikmati dengan saus. Hmm sedappp...