Udang Telor Asin

Name: Udang Telor Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang; 2 butir telor asin matang ambil kuningnya aja; Tepung serbaguna; 4 siung bawang putih (haluskan); secukupnya Susu UHT putih; 1 sdm mentega; secukupnya Lada bubuk

Faizah Nur Hafidloh @faizahnh

Kudus

Dapet oleh2 telor asin brebes banyaaakkk bgt.. akhirnya biar ga bosen dibikin udang telor asin aja hihi ..
Alhamdulillah suami makannya lahap sampe nambah2 .. 😁😁

Lebih banyak

Udang Telor Asin

Faizah Nur Hafidloh @faizahnh

Kudus

Dapet oleh2 telor asin brebes banyaaakkk bgt.. akhirnya biar ga bosen dibikin udang telor asin aja hihi ..
Alhamdulillah suami makannya lahap sampe nambah2 .. 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grUdang
2 butirtelor asin matang ambil kuningnya aja
Tepung serbaguna
4 siungbawang putih (haluskan)
secukupnyaSusu UHT putih
1 sdmmentega
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang lalu masukkan udang ke dalam tepung kering serbaguna. Setelah itu celupkan udang ke larutan tepung serbaguna. Setelah basah, masukkan lg udang ke dalam tepung serbaguna yg kering lalu diamkan sebentar.. Lalu goreng kering..
2

Ambil kuning telur asin, hancurkan..
3

Panaskan mentega, masukkan bawang putih
4

Masukkan kuning telur, aduk cepat.
5

Tambahkan lada secukupnya
6

Tuang susu UHT sesuai kekentalan yg diinginkan.. Aduk cepat
7

Masukkan gorengan udang sebentar..
8

Udang telur asin siap dinikmati...