Telur dadar RM padang

Name: Telur dadar RM padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 5 sdm kelapa parut, sangrai; 3 sdm tepung beras; 2 batang daun bawang; 1 batang seledri; 1 buah wortel, parut(resep asli gak pake); Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/4 sdt ketumbar; 2 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit (aku gak pake); secukupnya Garam, kaldu bubuk, lada bubuk

bunda AwDito @cook_9533904

sumbawa, maluk

Telur dadar RM padang

bunda AwDito @cook_9533904

sumbawa, maluk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
5 sdmkelapa parut, sangrai
3 sdmtepung beras
2 batangdaun bawang
1 batangseledri
1 buahwortel, parut(resep asli gak pake)
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1/4 sdtketumbar
2 buahcabe merah
2 buahcabe rawit (aku gak pake)
secukupnyaGaram, kaldu bubuk, lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daun bawang dan daun seledri, tambahkan wortel parut, sisihkan
2

Haluskan bumbu
3

Campur ke dlm bahan yg sdh diiris td, tambahkan telur, kelapa parut, tepung beras dan bumbu pelengkap, aduk rata
4

Panaskan minyak dlm teflon ukuran kecil ya biar hasilnya telur lebih tebal
5

Goreng hingga kering dgn api kecil biar gak cpt gosong
6

Jgn dibalik klo permukaannya belum kering, biar hasilnya set n gak berantakan
7

Setelah mateng, angkat dan potong2..
8

Siap disantap bersama nasi hangat 😊