Telur Petis Lading

Name: Telur Petis Lading
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur; Bahan - bahan :; 6 siung bawang merah (di rajang); 4 siung bawang putih (di rajang); Cabe rawit (sesuai selera); 3 lembar daun jeruk purut; 2 sdm Petis udang; 1 sdm kecap manis; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Penyedap rasa; Bumbu yang dihaluskan :; 2 ruas kunyit; 2 ruas kunci; 4 butir kemiri

Ayu Citra @cook_12358668

Gresik

Telur Petis Lading

Ayu Citra @cook_12358668

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 porsi

10 butirtelur
Bahan - bahan :
6 siungbawang merah (di rajang)
4 siungbawang putih (di rajang)
Cabe rawit (sesuai selera)
3 lembardaun jeruk purut
2 sdmPetis udang
1 sdmkecap manis
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Penyedap rasa
Bumbu yang dihaluskan :
2 ruaskunyit
2 ruaskunci
4 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus telur, goreng sebentar sisihkan.
2

Tumis bawang merah+bawang putih sampai harum, bumbu yang sudah dihaluskan dan jg daun jeruk.
3

Tambahkan air, petis udang, cabe rawit, gula, garam & penyedap rasa.
4

Tunggu sampai kuah mengental. Matikan api.
5

Telur petis lading siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba!😉😋