Udang Goreng Tepung Asam Manis

Name: Udang Goreng Tepung Asam Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang segar ukuran besar (optional); 1 bungkus tepung sasa serbaguna; 1 sdm tepung maizena; 2 buah wortel (potong korek api); 1 ikat daun bawang potong2; 1 bawang bombay besar; 4 siung bawang putih (cincang halus); 2 cabe merah (iris serong); 1 sdt merica bubuk; 3 sdm saus tiram; 1 sdm saus raja rasa; 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdm penyedap rasa; Secukupnya gula; Secukupnya garam

Ayu Citra @cook_12358668

Gresik

Udang Goreng Tepung Asam Manis

Ayu Citra @cook_12358668

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 kgudang segar ukuran besar (optional)
1 bungkustepung sasa serbaguna
1 sdmtepung maizena
2 buahwortel (potong korek api)
1 ikatdaun bawang potong2
1bawang bombay besar
4 siungbawang putih (cincang halus)
2cabe merah (iris serong)
1 sdtmerica bubuk
3 sdmsaus tiram
1 sdmsaus raja rasa
3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdmpenyedap rasa
Secukupnyagula
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng udang tepung terlebih dahulu. Sisihkan.
2

Untuk sausnya: Tumis bawang putih, bawang bombay dan merica bubuk. Tambahkan air kemudian masukkan saus tiram, saus raja rasa, garam, gula, penyedap rasa, saus tomat dan saus sambal. Beri tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn air terlebih dahulu. Masukkan wortel, daun bawang, test rasa apabila dirasa pas, matikan api.
3

Taruh udang goreng tepung ke dalam piring saji lalu siram atas nya dengan saus asam manis.
4

Udang goreng tepung asam manis siap untuk disajikan.😋😋
5

Dijamin endesss puolll kayak d resto. Hihihii..😁😂😊