Asam Padeh Daging, (Asam Pedas Daging) enak dan empuk

Bismillah.
Biasanya asam padeh bahannya ikan, tapi kali ini padeh daging, resep dari ibu mertua asli dari Padang pesisir, idak pakai santan jadi buat yang lagi diet pastinya aman,
Rasanya jangan di tanya....Pedas, asam dan dagingnya super empuk.....
biasanya teman sayurannya pake rebusan pucuk daun singkong, baby labu siam dan buncis, Selamat mencoba ya..
Asam Padeh Daging, (Asam Pedas Daging) enak dan empuk
Bismillah.
Biasanya asam padeh bahannya ikan, tapi kali ini padeh daging, resep dari ibu mertua asli dari Padang pesisir, idak pakai santan jadi buat yang lagi diet pastinya aman,
Rasanya jangan di tanya....Pedas, asam dan dagingnya super empuk.....
biasanya teman sayurannya pake rebusan pucuk daun singkong, baby labu siam dan buncis, Selamat mencoba ya..
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci atau kuali, (me) pake panci teflon jadi pas udah jerang tutup gak perlu di aduk aduk.
- 2
Tata daun kunyit sebagai alas, masukkan daging yang sudah di cuci bersih, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, asam kandis, lengkuas, garam dan air.
- 3
Aduk semua hingga rata dan masak dengan api besar. setelah mendidih cicipi kalau sudah pas kecilkan api
- 4
Masak selama 30 menit.. dan asam padeh siap dinikmati....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar