Black Forest

Waktunya kue ulang tahun lagi.. 🎂 Buat sendiri lebih HEMAT 😉😉😉. Hampir tiap tahun pake resep kue brownies kukus ny. Liem, kali ini memberanikan diri buat black forest. Alhamdulillah.. Berhasil dan enak. Resep dari website resepkoki.id. (abaikan bentuknya yang kurang rapi 😂)
Black Forest
Waktunya kue ulang tahun lagi.. 🎂 Buat sendiri lebih HEMAT 😉😉😉. Hampir tiap tahun pake resep kue brownies kukus ny. Liem, kali ini memberanikan diri buat black forest. Alhamdulillah.. Berhasil dan enak. Resep dari website resepkoki.id. (abaikan bentuknya yang kurang rapi 😂)
Cara Membuat
- 1
Ayak bahan A dalam satu wadah, sisihkan.
- 2
Campur bahan C dalam satu wadah, sisihkan.
- 3
Kocok bahan B dengan mixer, dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
- 4
Masukan bahan A ke adonan bahan B, secara bertahap. Aduk dengan mixer kecepatan rendah.
- 5
Setelah tercampur rata, matikan mixer. Masukan bahan C secara bertahap. Aduk dengan spatula.
- 6
Tuang adonan ke loyang yang telah di lapisi margarin dan diberi kertas roti.
- 7
Panggang adonan dengan suhu 180°C sampai matang. Panaskan oven sebelumnya.
- 8
Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang.
- 9
Bagi kue menjadi tiga bagian. Basahi bagian pertama kue dengan air rendaman cherry, menggunakan kuas sampai kue lembab. Olesi permukaan kue dengan butter cream, kemudian taburi cherry diatasnya. Tumpuk dengan bagian ke dua kue. Lakukan sampai ke tiga bagian kue sudah ditumpuk semua.
- 10
Tarra... jadi deh, tinggal dihias sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar