Pindang masak kecap (kicik pindang) #TantanganPertamaku
Habis libur gini pengennya masak yang cepet dan praktis, soalnya suami kerja nya luar kota jadi harus pagi banget udah siap. Akhirnya ketemu pilihan ikan pindang/ ikan keranjang/ ikan cuwe masak kecap. Kalo versinya ibuk masaknya dikasih air dikit lalu disusutkan jadi bumbu lebih meresap, kalau ini versi buru-buru jadi cemplung-cemplung tapi tetep enak kog. 😂😁
Pindang masak kecap (kicik pindang) #TantanganPertamaku
Habis libur gini pengennya masak yang cepet dan praktis, soalnya suami kerja nya luar kota jadi harus pagi banget udah siap. Akhirnya ketemu pilihan ikan pindang/ ikan keranjang/ ikan cuwe masak kecap. Kalo versinya ibuk masaknya dikasih air dikit lalu disusutkan jadi bumbu lebih meresap, kalau ini versi buru-buru jadi cemplung-cemplung tapi tetep enak kog. 😂😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan pindang sampai matang, sisihkan (tips : agar tidak meletus-meletus saat digoreng tambahkan 1 sendok makan tepung beras kedalam minyak yang mendidih setiap kali akan menggoreng ikan)
- 2
Tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabai, tomat, daun salam, dan lengkuas secara bergantian, masak sebentar sampai cabai layu
- 3
Masukkan ikan pindang, tambahkan kecap, gula, garam secukupnya, kemudian masak sampai bumbu tercampur rata, kemudian angkat dan sajikan (note : garam sedikit saja karena ikan pindang sudah agak asin)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar