Kue lapis karakter simple

Slama ini kue lapis slalu dipotong kotak2 atau serong, jadi pengen coba kalo bikin pake cetakan gitu bagus ga ya....ternyata eh ternyata lumayan bagus juga, si bocil yg biasanya adem ayem langsung deh ekspresif bgt mukanya liat maenan baru...girang bgt...yaayy, ga sia2 rasanya begadang semaleman,anak senang mamak pun girang...😍😍😍
Kue lapis karakter simple
Slama ini kue lapis slalu dipotong kotak2 atau serong, jadi pengen coba kalo bikin pake cetakan gitu bagus ga ya....ternyata eh ternyata lumayan bagus juga, si bocil yg biasanya adem ayem langsung deh ekspresif bgt mukanya liat maenan baru...girang bgt...yaayy, ga sia2 rasanya begadang semaleman,anak senang mamak pun girang...😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Tuang air, santan,garam,gula dan vanili kedalam panci, rebus sambil terus diaduk hingga mendidih, dinginkan.
- 2
Masukkan ke dlm baskom, tepung terigu & tepung beras, tuangkan air santan yg sudah dingin sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. (Santan harus sdh dingin ya)
- 3
Apabila sudah tercampur rata, saring adonan agar tidak ada gumpalan gumpalan kecil.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian, olesi dasar cetakan dengan margarin/mentega agar tidak lengket.
- 5
Panaskan kukusan sampai air mendidih, masukkan 1 centong sayur adonan warna merah kedalam cetakan,kukus selama 5 menit,masukan kembali adonan warna hijau,kukus lagi selama 5 menit, terakhir masukkan adonan warna putih,kukus selama 5 menit, lakukan berulang2 hingga adonan habis.
- 6
Setelah adonan habis, kukus adonan selama 20-30 menit agar adonan matang sempurna (tusuk dgn garpu utk melihat adonan sdh matang atau blm)
- 7
Setelah matang,angkat adonan, lepaskan dari cetakan, sajikan di piring saji.
- 8
Selamat mencoba 😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar