Cah kangkung segar

Name: Cah kangkung segar
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung potong2 dan cuci bersil; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah besar; 1 buah cabe ijo besar; 1 ruas lengkuas potong besar dan memarkan; secukupnya gula garam; 1 sdm sauri saus tiram; 100-200 cc air (sesuai selera untuk kuahnya); 1 sdm minyak goreng

putri endah suryandari @resepmamaswp

Kuta, Bali

Cah kangkung segar

putri endah suryandari @resepmamaswp

Kuta, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ikatkangkung potong2 dan cuci bersil
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
1 buahcabe merah besar
1 buahcabe ijo besar
1 ruaslengkuas potong besar dan memarkan
secukupnyagula garam
1 sdmsauri saus tiram
100-200 ccair (sesuai selera untuk kuahnya)
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis lengkuas sampai tercium baunya, masukkan bawang putih bawang merah cabe rawit cabe merah besar cabe ijo besar tumis semua sampai harum
2

Tambahkan air, lalu masukkan kangkung, oseng sampai setenggah layu tambahkan gula garam dan sauri. oseng merata.
3

Tutup masakan 1-2menit. cek rasa. bila dirasa sudah cukup pas matikan api.
4

Cah kangkung segar siap dihidangkan 🥗