Kentang goreng ala eka
awalnya karena ketagihan kentang gorengnya Mc Donald, jadi terinspirasi untuk berkreasi sendiri dirumah, hasilnya gak beda jauh lah dengan yang di resto... :)
Kentang goreng ala eka
awalnya karena ketagihan kentang gorengnya Mc Donald, jadi terinspirasi untuk berkreasi sendiri dirumah, hasilnya gak beda jauh lah dengan yang di resto... :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
kupas kentang, potong2 memanjang, cuci bersih
- 2
rebus kentang sekitar 10 menit, bawang putih di tumbuk masukan pada air rebusan kentang.
- 3
setelah kurleb 10 menit, angkat kentang, tiriskan...
- 4
rendam kentang dengan air es kurang lebih 15 menit
- 5
angkat, tiriskan... siapkan wadah, isi dengan tepung maizena (saya menggunakan toples plastik ) masukan kentang yang sudah di tiriskan kemudian kocok toples agar tepung menempel rata pada kentang.
- 6
goreng kentang sampai matang, kentang mentah bisa disimpan di frezer kalau tidak ingin di goreng dulu.
- 7
kentang goreng yang sudah matang, setelah diangkat taburi garam secukupnya, kocok2 agar garam tercampur rata.
- 8
sajikan kentang goreng dengan saus, selamat menikmati :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar