Mpek"Dos tanpa ikan

Name: Mpek"Dos tanpa ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk adonan:; 300 ml air; 300 gram tapioka; 150 gram tepung terigu; 1 telur; 4 Bawang putih di uleg; 1/2 sdm lada bubuk; 1/4 sdt garam; secukupnya Vetsin; secukupnya Royko; Untuk isian aku pakai 2 telur dikocok; Bumbu kuah:; 2 butir gula merah; 5 cabe /sesuai selera diuleg; 2 bawang putih di iris"; 1 sendok asam jawa; Sedikit cuka; 1/2 sdt terasi bakar; secukupnya Garam, vetsin, royko; 1 sendok Gula pasir; 1500 ml Air untuk merebus sekitar

Novia Moejang Subang @cook_13499635

Mpek"tanpa ikan ala novi... 😊

Lebih banyak

Mpek"Dos tanpa ikan

Novia Moejang Subang @cook_13499635

Mpek"tanpa ikan ala novi... 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk adonan:
300 mlair
300 gramtapioka
150 gramtepung terigu
1telur
4Bawang putih di uleg
1/2 sdmlada bubuk
1/4 sdtgaram
secukupnyaVetsin
secukupnyaRoyko
Untuk isian aku pakai 2 telur dikocok
Bumbu kuah:
2 butirgula merah
5cabe /sesuai selera diuleg
2bawang putih di iris"
1 sendokasam jawa
Sedikitcuka
1/2 sdtterasi bakar
secukupnyaGaram, vetsin, royko
1 sendokGula pasir
1500 mlAir untuk merebus sekitar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air lalu uleg bawang putih dan lada masukan ke air rebusan setelah itu kasih vetsin, garamdan royko setelah mendidih matikan kompor
2

Masukan tepung aduk rata lalu masukan telur aduk rata
3

Masukan tapioka aduk rata setelah kalis bentuk adonan lalu isi telur
4

Lalu rebus air Kasih minyak dikit supaya tidak saling menempel masukan mpek"nya angkat mpek"setelah mengambang
5

Setelah matang dinginkan terlebih dahulu lalu goreng
6

Setelah matang angkat iris"kasih irisan bonteng masukan bumbu kuah mpek"siap dihidangkan bunda... 😊