Acar timun wortel ala dapur santai

Name: Acar timun wortel ala dapur santai
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bj Timun potong2 kecil, buang biji dan cuci bersih,; 1 bj Wortel di kupas dan potong kecil ' cuci bersih; 3 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 bj Cabe merah potong memanjang; Cabe rawit utuh,; 3 bj Kemiri; 2 lbr Daun jeruk; 2 lembar Daun salam (boleh skip); 1 ruas Kunyit; 1 bj Jeruk nipis; Gula garam dan royco

Muhammad Nurfadli @cook_13441872

Tanjung Kab. Tabalong

Pas buka2 di cookpad liat acar bikinan rekan rekan jdi ngiler...ampe netes iler nya hehe...mumpung masih ada sisa wortel dan timun d kulkas (tpi jgn yg rusak jg ya mentang2 sisa😀) jadi deh experiment nya..hehe ..segerrr di sarapan pg..apalgi sama nasi anget..

Lebih banyak

Acar timun wortel ala dapur santai

Muhammad Nurfadli @cook_13441872

Tanjung Kab. Tabalong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 bjTimun potong2 kecil, buang biji dan cuci bersih,
1 bjWortel di kupas dan potong kecil ' cuci bersih
3 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 bjCabe merah potong memanjang
Cabe rawit utuh,
3 bjKemiri
2 lbrDaun jeruk
2 lembarDaun salam (boleh skip)
1 ruasKunyit
1 bjJeruk nipis
Gula garam dan royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit kemudian tumis di wajan dengan sedikit minyak goreng,
2

Tambahkan cabe merah yg telah d potong td. Trus cabe rawit utuh,
3

Bila wangi masukan wortel dan timun nya, tambahkan air sedikit aja, kasih garam gula dan royco (check rasa) terakhir peras jeruk nipis atau jeruk purut jg boleh..biar tambah seger lgi
4

Setelah dirasa cukup angkat dan sajikan di piring.. Jgn terlalu lama menumis nya biar rada2 seger gerr...
5

Selamat menikmati ya all...thx cookpad