Burjo mas ganteng

Name: Burjo mas ganteng
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang hijau; 3 siung bawang putih (iris tipis); 3 ruas besar jahe (memarkan); 1 bungkus kecil santan kara; secukupnya gula merah; 5 cm kayu manis; 1 sdt garam; 1 1/2 liter air untuk merebus

Koko @cook_kooo

Burjo mas ganteng

Koko @cook_kooo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

7 porsi

1/4 kgkacang hijau
3 siungbawang putih (iris tipis)
3 ruas besarjahe (memarkan)
1 bungkuskecil santan kara
secukupnyagula merah
5 cmkayu manis
1 sdtgaram
1 1/2 literair untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih kacang hijau kemudian rendam dg air panas selama 1 jam
2

Rebus kacang hijau dengan 1 1/2 liter air bersama jahe, kayumanis dan bawang putih sampai kacang lunak dan pecah2.
3

Setelah kacang mulai lunak, masukkan santan, gula merah beserta garam, aduk perlahan sampai mendidih.
4

Cek rasa, klo santan dirasa sudah matang angat dan sajikan hangat bersama roti tawar.