Kangkung asam jawa

Name: Kangkung asam jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung (dirumah 1000); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas ibu jari lengkuas geprek; 1 buah tomat besar; 10 buah cabe rawit; 3 buah cabe kriting; 3 ruas telunjuk asam jawa; gula, garam, vitsin menyesuaikan; 1 sdm kecap manis; minyak untuk menumis; 1 gelas air

Yobie Marta Efory @Yobie140392

Probolinggo

Kangkung asam jawa

Yobie Marta Efory @Yobie140392

Probolinggo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung (dirumah 1000)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruas ibu jarilengkuas geprek
1 buahtomat besar
10 buahcabe rawit
3 buahcabe kriting
3 ruas telunjukasam jawa
gula, garam, vitsin menyesuaikan
1 sdmkecap manis
minyak untuk menumis
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rajang semua bumbu dulu mom, lalu asam jawanya di kasi air panas trus diremas2 sampai keluar air, air panasnya cukup 5 sdm aja
2

Tumis semua bumbunya sampai layu dan harum, tambahkan air lalu masukkan kangkung, tambahkan air asam jawa dan kecap manis. tambahkan gula, garam, vitsin..tes rasa masak sampai matang
3

Kalo mau kuahnya dikit.aja takeran air bisa dikirangi mom, selamat mencoba