Dendeng basah cabe ijo mantap😋
suami suka banget sama dendeng daging, jadi mintalah di masakkin dendeng alhamdulillah rasanya mantap dan mirip dgn yang di rm padang 😁buatnya pun simple bgt.
Dendeng basah cabe ijo mantap😋
suami suka banget sama dendeng daging, jadi mintalah di masakkin dendeng alhamdulillah rasanya mantap dan mirip dgn yang di rm padang 😁buatnya pun simple bgt.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging hingga setengah matang, angkat tiriskan.
- 2
Setelah dingin iris tipis2 dagingnya kemudian memarkan dgn cara di tumbuk2 pake ulekan.
- 3
Kemudian goreng dalam minyak yg panas sebentar saja hingga daging berubah warna, (jgn terlalu lama gorengnya nanti dagingnya alot n keras)
- 4
Siapkan bahan sambal kemudian haluskan tapi jangan terlalu halus buat kasar saja, lalu tumis bumbu dgn minyak yg banyak beri sedikit air untuk melarutkan garam, sasa dan juga royco kmd cek rasa, jika sudah pas masukkan daging aduk2 hingga tercampur rata. matikan kompor, angkat dan sajikan 😁
- 5
Note : menumis bumbunya jgn terlalu lama agar cabe hijau tidak berubah warna menjadi hijau pekat.
- 6
Jika di rasa minyaknya terlalu banyak bisa di kurangi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar