Kacang Koro Ebi
Dulu mkn dirumah mertua , suami suka bgt masakan ini, skrg anak2 jg suka jd sering masak juga.. saya pake ebi , klo mertua pakenya daging.. jd selera masing2 ya..
Tp pastinya enak dan tak perlu msg
Oh ya..krn dimasak smpe lembut ini bs dimakan balita usia 7bln-an.. bole dicampur jagung dan wortel jika suka ❤
Persiapan 40 menit
Kacang Koro Ebi
Dulu mkn dirumah mertua , suami suka bgt masakan ini, skrg anak2 jg suka jd sering masak juga.. saya pake ebi , klo mertua pakenya daging.. jd selera masing2 ya..
Tp pastinya enak dan tak perlu msg
Oh ya..krn dimasak smpe lembut ini bs dimakan balita usia 7bln-an.. bole dicampur jagung dan wortel jika suka ❤
Persiapan 40 menit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air diwajan, masukkan kacang koro, rebus selama 10mnt. Tiriskan dan rendam ke air dingin slm 3menit smbl dikupas kulitnya
- 2
Pnskan wajan, masukkan 4sdm minyak goreng, tumis bawang bombay slm 4mnt, masukkan ebi tumis selama 3mnt atau smpe harum
- 3
Masukkan kacang koro dan 300ml air mnm, tutup dan didihkan dgn api kecil selama 20 menit, dibuka dan aduk sesekali
- 4
Stlh didih 20mnt, masukkan garam, kecap asin, coba sesuai selera, krn sdh ada asin dr ebi jgn lupa dicoba dahulu.. terakhir bubuhkan merica, tutup api, dan siap disajikan. Tambahkan bawang goreng jika suka.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar