Semur ayam pedas

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam (potong sesuai selera,saya kasi ceker karena suka)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 ruas jarilengkuas geprek
  5. 600 mlsantan (dr 1/2 butir kelapa/2 bks santan instan)
  6. secukupnyaGaram
  7. penyedap
  8. gula putih
  9. kecap manis
  10. Bumbu halus (sangrai terlebih dahulu) :
  11. 5 butirbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 buahcabe rawit merah
  14. 1 ruas jarikunyit bakar
  15. 10cabe rawit hijau (biarkan utuh)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang.

  2. 2

    Ditempat lain masukkan santan,daun salam,daun jeruk,lengkuas dan bumbu halus.aduk hingga merata menggunakan api kecil sedang

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah direbus,garam,gulput,kecap dan penyedap.tunggu hingga mendidih kemudian koreksi rasa

  4. 4

    Setelah matang matikan api dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Tun
Mak Tun @masakyukmak
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa