Semur ayam pedas

Semur ayam pedas

Mak Tun @masakyukmak

Bandung

Semur ayam pedas

Mak Tun @masakyukmak

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2ayam (potong sesuai selera,saya kasi ceker karena suka)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 ruas jarilengkuas geprek
600 mlsantan (dr 1/2 butir kelapa/2 bks santan instan)
secukupnyaGaram
penyedap
gula putih
kecap manis
Bumbu halus (sangrai terlebih dahulu) :
5 butirbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe rawit merah
1 ruas jarikunyit bakar
10cabe rawit hijau (biarkan utuh)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang.
2

Ditempat lain masukkan santan,daun salam,daun jeruk,lengkuas dan bumbu halus.aduk hingga merata menggunakan api kecil sedang
3

Masukkan ayam yg sudah direbus,garam,gulput,kecap dan penyedap.tunggu hingga mendidih kemudian koreksi rasa
4

Setelah matang matikan api dan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mak Tun @masakyukmak

pada 04 Agustus 2018 04.44

Bandung

Komentar

Kata kunci

Semur Ceker Cabe Rawit Hijau Kunyit Gula Cabai Kelapa Ayam Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah