Kulit pie: Campur terigu dan gula aduk rata tambahkan mentega tekan2 hingga tercampur lalu masukan telur aduk lagi hingga rata

Timbang adonan sekitar 15gr masukan kedalam cetakan tekan2 hingga membentuk pie lalu tusuk dengan garpu di permukaannya

Panggang di suhu 175 celcius selama 25menit atau sampai kecoklatan (beda oven beda durasi ya)

Kulit matang keluarkan dari wadah dinginkan dan sisihkan

Cheese vla: masukan creamcheese mixer hingga halus masukan gula sebanyak 50gr lalu masukan kuning telur dan air jeruk lemon aduk rata sisihkan

Kocok putih telur dengan 50gr gula pasir hingga soft peak atau sedikit mengeras.

Masukan adonan putih telur ke dalam adonan cheese aduk hingga rata. Masukan kedalam pipping bag.

Ambil kulit pie masukan adonan cheese secukupnya oles dengan kuning telur lalu oven di suhu 170 selama 20 menit atau hingga kecoklatan.

Matang angkat sajikan ❤️